Szczaw Lyoński to odmiana odporna na mrozy. Roślina wieloletnia, na jednym miejscu może pozostawać – rosnąć przez 3-4 lata. Rośliny rosną szybko i w drugim roku od wysiewu, od wiosny przez cały okres wegetacji możemy przeprowadzać kilkukrotne zbiory liści, które ścinamy 2-3 cm nad ziemią. Liście długo zachowują wartość odżywczą. W pierwszym roku po wysiewie zbiór możemy przeprowadzić po ok. 3 miesiącach od wysiewu, kiedy rośliny wytworzą ok. 5 liści. Odmiana Lyoński szybciej rośnie, ale też szybciej wybija w pędy nasienne, w porównaniu do szczawiu Belwijski.
Wymagania szczawiu. Szczaw posiada niewielkie wymagania i dobrze znosi wahania temperatur. Należy do grupy warzyw wcześnie plonujących w okresie wiosennym. Dobrze rośnie zarówno w miejscach słonecznych, jak i nieco zacienionych. Gleba pod uprawę powinna być dostatecznie żyzna, próchniczna, szybko nagrzewająca się.
Odmiany dostępne. Dostępna jest wczesna odmiana szczawiu, plenna - Lyoński, o dużych liściach barwy zielono-żółtej. Z kolei odmiana Belwijski wolniej rośnie i później wybija w pędy nasienne, w porównaniu do szczawiu Lyoński. Obie odmiany mogą pozostawać na jednym stanowisku przez okres 3-4 lat.
Uprawa: Pod uprawę szczawiu należy właściwie przygotować stanowisko – orka przedzimowa, zaś wiosną przeprowadza się kultywatorowanie i bronowanie pola. Jako nawozy organiczne zaleca się obornik w dawce 20-40 t/ha. Nawożenie mineralne należy prowadzić na podstawie wyników analizy chemicznej gleby.
Siew: Producenci z reguły stosują siew wczesnowiosenny w kwietniu. Z uprawy w tym terminie można uzyskać wyższy plon. W przypadku siewu w okresie letnim, na plantacjach nienawadnianych, przy braku wody wschody roślin mogą trwać dłużej. Również możliwa jest uprawa szczawiu jesienią przez podział 2-3 letnich karp.
Podstawowe zabiegi pielęgnacyjne to spulchnianie międzyrzędzi, a także regularne odchwaszczanie i nawożenie. Ważna jest również kontrola uprawy, z uwagi na obecność chorób lub szkodników. Najwyższe plony można uzyskać na stanowiskach wilgotnych – wskazane jest racjonalne nawadnianie.
Zbiór szczawiu przeprowadza się zwykle po około 2-3 miesiącach od siewu. W kolejnych latach liście zbiera się wiosną: kwiecień- maj, w zależności od zapotrzebowania rynku. Z uprawy można uzyskać średni plon wielkości 2-3 kg/m2.
Plantację szczawiu-jako warzywo wieloletnie można użytkować jedynie przez okres 3-4 lat. Dalsze prowadzenie uprawy staje się mniej opłacalne, z uwagi na spadek masy plonu. Szczaw wykorzystuje się jako surowiec w przemyśle przetwórczym. Z blaszek liściowych również można przyrządzać, m.in. zupy, bądź sosy do potraw.
Środki ochrony roślin przeznaczone dla użytkowników profesjonalnych mogą być zbywane osobom pełnoletnim, które ukończyły odpowiednie szkolenie określone w art. 28 Ustawy o środkach ochrony roślin. Ze środków ochrony roślin należy korzystać z zachowaniem bezpieczeństwa. Przed każdym użyciem przeczytaj informacje zamieszczone w etykiecie i informacje dotyczące produktu. Zwróć uwagę na zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia oraz przestrzegaj środków bezpieczeństwa zamieszczonych w etykiecie”
Szybka wysyłka
Dostawa produktów nawet na drugi dzień roboczy
Darmowa dostawa
Dla wszystkich zamówień powyżej 1 500 zł, przy 1 paczce do 30kg i przedpłacie na konto
