Kiełkowanie bulwy ziemniaka, bakterie, grzyby, gnicie, to najwięksi wrogowie producentów żywności oraz rolników, którzy magazynują swoje zbiory przed sprzedażą. Wspomniane procesy nie tylko zaniżają jakość całego produktu, ale i generują straty na dużą skalę - nie można zatem ich lekceważyć. Odpowiednie przeciwdziałanie kiełkowaniu bulw to jedno z rozwiązań. Jak podejść do tego zagadnienia? Podpowiadamy!

Profesjonalne preparaty - kiełkowanie bulw ziemniaków zostanie wstrzymane

Każdy plantator na własnej skórze przekonał się o tym, jak istotne jest zapobieganie kiełkowaniu bulw ziemniaka. Jest to w końcu produkt, który wykorzystywany jest w polskich domach przez cały rok - nie może go zatem zabraknąć na sklepowych półkach. Wbrew pozorom ograniczenie kiełkowania bulw nie jest skomplikowane - wystarczy sięgnąć po odpowiedni preparat i zastosować się do wytycznych producenta. 

Fazor 

Jeżeli chodzi o kiełkowanie bulw, to Fazor 80 sg 1kg preparat o działaniu układowym świetnie spełni swoje zadanie. Przeznaczony jest do profesjonalnego użytku. Sprzedawany w formie granulek, które należy rozpuścić w wodzie (proporcje podane na opakowaniu). Przeciwdziała kiełkowaniu bulwy ziemniaka, a nawet może być stosowany na cebulę (dzięki niemu nie pojawia się szczypior) oraz tytoń (zapobiega pojawieniu się pasynków tytoniu). Preparat należy zastosować raz w sezonie wegetacyjnym. 

Zasady odpowiedniego przechowywania

Zapobieganie kiełkowaniu to proces, który zaczyna się już w okresie wegetacyjnym rośliny (polecony przez nas wyżej preparat działa układowo). Następnie, po zbiorach, należy zadbać o odpowiednie przygotowanie bulw. Po zbiorach muszą one być starannie wysuszone, co może trwać od 2 do raptem 3 dni (w temperaturze od 12 do 18°C).

Aby ryzyko podkiełkowywania bulw ziemniaka oraz wystąpienia innych procesów było bardziej zminimalizowane (mowa tu o gniciu, namnażaniu bakterii itd.):

• ziemniaki przechodzą tak zwany okres dojrzewania, który trwa mniej więcej dwa tygodnie. Jest to czas, kiedy wszelkie rany, uszkodzenia, obicia, zasuszają się i twardnieją,
• po wygojeniu przechowywanie ziemniaka bez kiełkowania jest już proste. W pomieszczeniu stopniowo zmniejsza się temperaturę przez kolejne 21 dni. Po upływie tego czasu ziemniaki spokojnie mogą być składowane i transportowane do dalszej obróbki. Naturalnie uśpione ziemniaki dłużej zachowają swoją świeżość i nie zaczną gnić, czy też puszczać kiełków. 

Zapobieganie kiełkowaniu bulw to powszechne działania. Sięgając po różne preparaty należy się w pierwszej kolejności upewnić, że posiadają one odpowiednie zezwolenia, a w tym MRiRW (Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi). 

Przeciwdziałanie kiełkowaniu - poznaj inne produkty 

Na rynku dostępne są różne środki przeciw kiełkowaniu. Należy je wykorzystywać zgodnie z zaleceniami producentów - zarówno co do stężenia preparatu, jak i częstotliwości jego używania. Nasz sklep rolno-ogrodniczy oferuje różne środki ochrony roślin, które chronią je przed szkodliwymi czynnikami zewnętrznymi, a w tym insektami. Polecamy również takie produkty jak:

• himalaya 80 sg 5 kg - środek z grupy regulatorów wzrostu i rozwoju roślin - preparat dostępny w formie granulatu, Dedykowany do stosowania na cebulę, ale i na ziemniaki.