Burak Ćwikłowy Grenade F1 6g Standard Vilmorin

Opis produktu

Burak ćwikłowy Grenade to nasiona z firmy Vilmorin. Jest on średniowczesną odmianą buraka ćwikłowego. Korzeń tej odmiany buraka jest okrągły, wyróżnia go regularny kształt oraz intensywny czerwony kolor. Grenade jest odmianą profesjonalną, która znakomicie sprawdzi się w uprawach przydomowych i na działkach.Cechą wyróżniającą tą odmianę spośród wielu innych jest jej odporność na rizomanię czyli chorobę wirusową, która polega na żółknięciu nerwów buraka. Burak ćwikłowy jest niezastąpionym warzywem w naszej kuchni. To z korzeni tej rośliny przyrządza się przepyszne surówki, barszcz oraz coraz popularniejsze carpaccio. Korzenie zdecydowanie nadają się na przetwory, można je marynować oraz kisić.


Okres wegetacji: ok. 90-120 dni
Termin zbioru: lipiec-październik
Zagęszczenie: 12-15 kg/1ha
Wysiew: kwiecień, temperatura kiełkowania wynosi 10oC, głębokość siewu to 2 cm.
Przerywka: maj, rozstawa dla sadzonek 8x45cm
Buraki są wrażliwe na spadki temp. poniżej 0 C (okryć w razie przymrozków wiosennych agrowłókniną wiosenną). Odmiana ta ma stosunkowo małe wymagania wodne. Największe zapotrzebowanie na wodę wykazuje w okresie kiełkowania, wschodów i w czasie przyrostów korzeni. Pod jego uprawę najlepsze są gleby piaszczysto-gliniaste o dużej zawartości próchnicy. Toleruje bowiem gleby zasobne w składniki pokarmowe, jednak należy pamiętać, że nie lubi świeżego obornika.


Właściwośći:
Burak jest szanowany ze względu na właściwości odżywcze, zwłaszcza cenne minerały: 
- Niacynę, która jest niezbędna w funkcjonowaniu układu nerwowego oraz mózgu;
- Witaminę B6, biorącą udział w syntezie białka, pracy serca i wpływającą na ciśnienie krwi;
- Kwas pantotenowy, biorący udział w gospodarce energetycznej organizmu i uczestniczący w syntezie wielu ważnych hormonów, w tym testosteronu czy serotoniny;
- Wapń, dzięki któremu cieszymy się mocnym układem kostnym;
- Żelazo, odpowiedzialne za prawidłowe funkcjonowanie zadań realizowanych przez krew;
- Magnez, mający ogromny wpływ na ciśnienie krwi i pracę układu krwionośnego oraz nerwowego;
- Fosfor, współtworzący silne kości i zęby;
- Potas, regulujący ciśnienie krwi i odpowiedzialny za dobrą pracę serca;
- Sód, niezbędny do utrzymania wyższego ciśnienia krwi;
- Cynk, odpowiedzialny za stan naszych włosów, skóry i paznokci;
- Miedź, zwalczająca bakterie i chroniąca przed komórkami rakowymi;
- Mangan, odpowiedzialny za układ nerwowy, kostny i sprawność seksualną;
- Selen, określany mianem pierwiastka młodości, wzmacniający również nasz układ odpornościowy.